Оружейная компания Cold Steel широко известна своими боевыми, охотничьими, рыбацкими и туристическими ножами, однако есть в ее ассортименте и достойные внимания кухонные изделия. КолдСтил Паринг Кнайф – это ваш незаменимый помощник в приготовлении любых блюд в любых условиях. Нож интересен, в первую очередь, своим стальным клинком, который не подвержен процессам ржавления и отличается повышенной гигиеничностью (он абсолютно не токсичен, и его легко полностью очистить от любых загрязнений).
Дополнительный комфорт при использовании придает прекрасно сбалансированная рукоять, изготовленная из высокопрочного полимерного материала. Благодаря ее эргономичной форме и особой текстуре ее поверхности нож удобно держать даже в мокрой руке.
Сегодня чистил яблоки и апельсины новым ножом. Клинок из стали 1.4116 Krupp сразу порадовал остротой - кожура снимается тонко и ровно, без усилий. Рукоятка из кратона не скользит, даже когда пальцы мокрые, лежит в руке уверенно. Компактный, легкий (всего 35 граммов), для мелких кухонных работ - самое то. Единственный нюанс: хотелось бы чуть большую твердость стали, заявленные 57-58 HRc, на мой взгляд, могли бы быть и повыше. Но в целом инструмент добротный.
Взял этот ножик для дачи, чтобы чистить яблоки и картошку прямо у мангала. Впечатлила рукоять из кратона - лежит в ладони мертвой хваткой, даже мокрыми руками не скользит. Клинок из стали 1.4116 Krupp сразу порадовал остротой, тонкий, но упругий. В комплекте шел сертификат, что это не холодное оружие, что приятно. За такие деньги - отличный рабочий инструмент, легкий, всего 35 грамм, в карман рубашки кладется незаметно. Пять звезд.
Давно присматривался к небольшому ножу для чистки овощей и фруктов, и Cold Steel Paring Knife оказался именно тем, что нужно. Первое использование - нарезка яблок и чистка картофеля - сразу показало, насколько удобна форма клинка Drop-Point. Лезвие из стали 1.4116 Krupp длиной 7,62 см оказалось очень острым и хорошо держит заточку. Рукоятка из кратона приятно липнет к руке, не скользит, что важно при работе с мокрыми продуктами. Нож легкий, всего 35 грамм, и компактный. Впечатления только положительные, ставлю пятёрку.
Наконец-то попробовал этот ножик в деле. Взял с собой на дачу чистить яблоки - и остался очень доволен. Клинок из стали 1.4116 Krupp длиной 7,62 см оказался неожиданно острым и режет аккуратно, без соковыделения. Рукоятка из кратона не скользит, даже когда пальцы мокрые, и лежит в руке как влитая - хват уверенный. Вес всего 35 грамм, так что рука не устаёт за целую миску фруктов. Отличный универсальный помощник, ставлю пятёрку.
Прошёл месяц активного использования этого ножа на даче. Клинок из стали 1.4116 Krupp действительно не ржавеет, даже если забываешь вытереть насухо. Рукоять из кратона - липкая, не скользит, когда чистишь мокрый картофель. Но есть одна мелочь: для моей мужской руки он всё же маловат, хотя для чистки фруктов и овощей компактность - плюс. В остальном - качественный инструмент, точится легко.
Отсканируйте, чтобы написать с телефона
Отсканируйте, чтобы написать с телефона
